這狼皮剖的如此完整，若是鞣制好可以當(dāng)褥子衣服什么的”
魏云諾的解剖技術(shù)真是令尤若珊眼前一亮啊，她前世做解剖實(shí)驗(yàn)，
只是針對動物的某個部位做研究，從來沒想到他僅用一把刀就能將狼肉剖成一條條的，
古人的智慧果然無窮無盡，庖丁解牛也不過如此吧……
“這些都是平常的技藝，沒什么大驚小怪的，狼皮等我鞣制好了就可以給你做鞋子和毯子，
若是切成這樣可以的話，這幾匹狼我就都這么弄了”
魏云諾坐在輪椅上，抬頭仰望著尤若珊，嘴角帶有淡淡的笑意，
說話給人一種如沐春風(fēng)的感覺。
“好呀，這樣就很好，我來拌料腌制”
得到了尤若珊的肯定和贊許，魏云諾干的更起勁了
……
尤若珊配制了一大盆秘制腌料，其實(shí)就是用空間里面的油鹽辣椒油孜然粉什么的，
古代的調(diào)味品較少，口味普遍偏清淡，這一盆調(diào)料的香味兒傳到遠(yuǎn)處，
惹得大家流口水……
兩匹狼的肉剛好腌制一大盆，尤若珊毫不吝嗇地從空間中拿出了五個大盆，
準(zhǔn)備同時腌肉，反正現(xiàn)在每家都有板車，她們的行李早就從陳家拿回來了，也蓋著布，
沒人知道里面有什么物資，現(xiàn)下只是拿出幾個盆而已……
“云松，你將火先點(diǎn)燃，再弄個架子在上面，弟妹，你來跟我一起穿肉”
制作熏肉的步驟其實(shí)很簡單，而且從古至今每個地方制作熏肉的方法也不盡相同，
但熏肉絕對是最簡便，保存肉類最久的一個方式……
“二嫂，你怎么什么都會，這熏肉我連見都沒見過呢”
何氏也是手腳麻利的，跟著尤若珊有樣學(xué)樣，將鐵鉤子串進(jìn)肉里面，
一會兒掛著直接熏就行了。
“這個沒什么，只是用調(diào)料腌制一下，再放到火上面熏就可以了，
等到時候做成菜你也許就見過啦”
“那這料汁我聞著好香啊，感覺從來沒有聞過這么香的調(diào)料”
“哈哈，這熏肉好不好吃全在料汁上呢，用的料也都很常見，
對了，你喜歡吃辣不？咱家里人都能吃辣嗎”
尤若珊思考著古代肯定已經(jīng)有辣椒和孜然這些植物了，
只不過還沒普及到做菜用的調(diào)料罷了，若是家中有人不能吃辣就少放點(diǎn)辣子，
或者干脆做些不辣的。
“我喜歡吃辣，前幾天那道剁椒魚頭我到現(xiàn)在還想念呢，嘻嘻，
家里祖母和云嬌云婳好像不怎么吃特別重口的，其他人好像都還可以”
“好，那咱們做三盆辣的，再做兩盆不辣的”
尤若珊一錘定音。
“好呀好呀，真是太香了，我都有點(diǎn)迫不及待了呢”
等魏云松將火弄好，尤若珊和何氏就開始掛肉熏了，這火候可是有講究的，
不可以用明火直接熏，暗火熏兩個時辰就差不多了，
她們這個熏好路上就會吃掉，所以不需要熏很久，兩個時辰足夠了。
大房這邊熱火朝天，實(shí)在是太香了，而且這熏肉也給了大家啟發(fā)，
這么熱的天肉肯定不易保存，若是制成熏肉會方便很多，
但他們不會啊……
韓羽是個直爽性子的人，他和苗氏直接帶上一匹狼去找魏云諾和尤若珊，
“嫂子，我是個粗人，家里人做飯還行，這熏肉就不擅長了，
你能不能教教我們?nèi)绾窝�，這匹狼換給你們”
“瞧你這話說的，我跟如夢親如姐妹，哪里需要你拿狼來換？