這確實是一個很無語的問題。
辣椒和違禁品怎么能相提并論？
但事實確實如此。
辣椒和香煙一樣，都有依賴性，都會對身體造成損害，都會在造成損害時給人帶來“舒服”、“爽”的感覺。
很多人并不知道，“辣”并不是一種味道，而是一種痛覺。
人的味蕾只能分辨出“酸甜苦咸”之類的味道，是分辨不出“辣”的。
如果這樣說不好理解，那就換一種方式。
人只有舌頭有味蕾，也只有舌頭能品嘗出各種味道。
但是眼睛可以感覺到辣——辣眼睛。
手掌、臀部等全身皮膚也可以感受到辣，這些器官和組織都是沒有味蕾的，而且，它們感受不到“酸甜苦咸”。
本質(zhì)上講，辣椒是一種非調(diào)味品的調(diào)味品。
就在岳川沉思時，丹陽眾人紛紛說道：
“前輩，我們愿意誠實勞動、誠信經(jīng)營，種地做買賣賺錢，不搞這些歪門邪道。”
“對！前輩，您的好意我們心領(lǐng)了，不過我們更愿意做些上的臺面的事�！�
“要是咱們搞蠱毒買賣，中原諸國更小瞧了咱們�！�
“到那時，蠻夷之名就坐實了！”
子申也深以為然。
他確實需要錢，但他更需要名。
不是沽名釣譽(yù)那種名，而是一個偉光正的形象。
不能玷污楚國的名聲。
“前輩……”
岳川豎起手掌，制止了子申。
“這不是蠱毒，而是一種調(diào)味品，一種非常有潛力的調(diào)味品�！�
嗯？
眾人疑惑。
再聯(lián)想到岳川剛才品嘗蠱毒，一臉陶醉的模樣，一個個都惴惴不安起來。
不是吧！
這是吃的東西？
這不是給蠱蟲吃，增加蠱蟲毒性的嗎？
岳川解釋起來，“你們知道鹽嗎？”
這必須知道��！
鹽是生活必需品，甚至可以說是生存必需品。
一個家沒有鹽，人就活不長。
一個國沒有鹽，就必然生亂。
《管子·輕重甲篇》有言：燕有遼東之煮。
這個“煮”就是傳統(tǒng)的煮海鹽。
《周禮·夏官·職方氏》有言：東北曰幽州…… 其利魚鹽。
東北靠海，自然也產(chǎn)鹽。
齊國坐擁海鹽之利，管仲時代也是靠魚鹽之利發(fā)家，把小白捧上霸主之位。
《管子·輕重甲篇》記載：齊有渠展之鹽。
同篇又記載：齊國食鹽“糶之梁、趙、宋、 衛(wèi)、濮陽，彼盡饋食之也”，可見齊國鹽業(yè)的盛狀。
不但自己夠用，還能出口換外匯，中原諸國都仰仗齊國的鹽。
晉國雖然不靠海，但是坐擁池鹽之便。
《山海經(jīng)·北山經(jīng)》記載：又南三百里，曰景山，南望鹽販之澤。
郭璞注鹽販之澤“即鹽池也”，也就是運(yùn)城地區(qū)的河?xùn)|鹽池。
《戎生編鐘》與《晉姜鼎》均記載有“鹵積”，反映了晉國鹽業(yè)的發(fā)展。
秦國更不用說了。
甘肅、青海交界之處有眾多鹽湖， 最著名者如青海察爾汗鹽湖、茶卡鹽湖等。
這些地方，都是秦國的勢力范圍。
秦國吞并西戎、拓地千里，獲得不光是人口、牲畜，還有這眾多的鹽湖。
在古代，鹽就是錢。
很多錢買不到的貨物，鹽可以換到。
這些鹽湖也成為秦國財政的補(bǔ)充，令秦國有足夠的軍費(fèi)。
仔細(xì)觀察，燕國、齊國、秦國，以及三晉分家的趙魏韓，其地盤上都是產(chǎn)鹽的，而且是大量產(chǎn)鹽。
這幾個國家能從上百個國家中脫穎而出，成為戰(zhàn)國七雄，其中多多少少仰仗了鹽業(yè)的財富。
楚國就拉垮了。
在沒有吞并吳越之前，楚國是一個內(nèi)陸國。
沒有海鹽的便利，有沒有什么拿得出手的池鹽、井鹽。
楚國一度很惆悵。
如果是小國也就算了，買一點(diǎn)就是。
問題，楚國是大國，全靠買的話得多少錢？
很多時候，大國伐交，一旦關(guān)系交惡，買不來鹽怎么辦？
還有一個問題，楚國交通不便，鹽的運(yùn)輸很困難。
再加上楚國地處南方，濕熱多雨，這種氣候既不利于鹽的生產(chǎn)，又不利于鹽的運(yùn)輸。
所以，楚國一直很渴望“出�？凇薄�
不是為了大航海，單純就是為了海鹽。
丹陽百姓雖然沒什么大眼界、大格局，但他們都明白鹽的利潤。
“咕咚！”
又是一群“咕咚”聲。
“前輩，您的意思是說，這個東西可以變成鹽？”
“前輩，您真有這種神奇的法子嗎？”
“前輩您說，需要什么！”
眾人神情激動，語氣亢奮。
就連子申也雙拳緊攥。
如果自己有鹽，必定能成為楚國最具影響力的公子。
假如楚國有鹽，必定能成為天下最強(qiáng)大、最富庶的國家。
然而，在眾人渴望、期盼、憧憬的目光中，岳川緩緩搖頭。
“不，我沒法把它變成鹽�！�
仿佛鐵錘砸在雞蛋上，丹陽百姓的美夢瞬間破碎。
如果不是岳川地位崇高，子申一直對岳川畢恭畢敬，這會兒估計有人罵出臟字了。
“為什么要變成鹽呢？這東西比鹽貴重多了！”
岳川腦海中浮現(xiàn)出《天工開物·作咸》中的記載：大自然有風(fēng)、暑、濕、燥、寒這五氣，導(dǎo)致產(chǎn)生辛、酸、甘、苦、咸這五味。人體需要的五味中，辛、酸、甘、苦這四味長期沒有都不會引發(fā)什么問題，唯獨(dú)咸味只要十天半月沒有，人就會打不起精神，甚至手無縛雞之力。
也正因此，人需要鹽，離不開鹽。
但宋應(yīng)星這篇文章有地域局限性，他只寫了中原地區(qū)，沒有涉及湘贛、巴蜀、云貴等地。
中原百姓風(fēng)暑濕燥寒不嚴(yán)重，有鹽就行了。
而湘贛、巴蜀、云貴等地，光有鹽不夠，還得靠辣椒祛除體內(nèi)的濕熱等。
中原百姓十天半個月不吃鹽打不起精神。
湘贛巴蜀等地，一天不吃辣就渾身難受。
中原百姓吃辣多了兩頭受罪，湘贛、巴蜀、云貴百姓多吃辣渾身巴適。
這也有了俗語中：辣不怕、怕不辣、不怕辣。
子申以及丹陽百姓根本不知道辣椒在后世的影響，更不知道辣椒在后世餐桌上的地位。
他們只是單純將辣椒當(dāng)成了“蠱毒”，敬而遠(yuǎn)之、避而不及。
而岳川要做的，就是為他們打開新世界的大門。
讓他們明白辣椒不是蠱毒。
順便借這個機(jī)會讓人們明白，并非所有蠱都是毒，也并非所有蠱都對人有害。